Hej hej! Jak tam przygotowania do świąt? Choinki już ubrane? Moja gości w salonie już od kilku dni. Jeszcze tylko tydzień szkoły i długo wyczekiwane Święta! W szkole dużo nauki, na okres wolny zadane mnóstwo, więc już teraz wiem, że zbyt długo nie odpocznę. A jak sytuacja u Was?
Dzisiaj post, jakiego u mnie jeszcze nie było. Nigdy nie pokazywałam Wam przepisów, więc wybaczcie, jeśli coś będzie nie tak. Chciałabym się podzielić przepisem na przepyszne pierniczki, który dostałam dwa lata temu od koleżanki z klasy. Na początku chcę podkreślić, że warto je zrobić kilka dni wcześniej i odstawić do wilgotnego pomieszczenia, by zmiękły.
Składniki:
Pierniczki:
-9 szklanek mąki,
-40 dag cukru,
-6 jajek,
-0,5 kg miodu (niecała połowa litrowego słoika),
-2 łyżeczki sody,
-1 przyprawa do piernika,
-10 dag margaryny lub masła,
-foremki,
Lukier:
-woda,
-cukier puder,
-ew. barwniki
Dodatkowo:
-ozdoby (posypki, koraliki, pisaki itd)
Przygotowanie:
Masło, miód i cukier rozpuścić. Odstawić i poczekać aż wystygnie, pilnować, by się nie skrystalizowało (ja polecam wystawić na parapet na 10 min). Do mąki dodać sodę, całą przyprawę do piernika i jajka, następnie stopniowo dolewać mieszanki z masła, cukru i miodu. Zarobić. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Po czasie wyjąć i rozwałkować, wykroić ciasteczka. Piec w temp. 180 stopni przez około 15 min (trzeba pilnować). Odstawić na kilka dni do wilgotnego pomieszczenia.
Zdobienie:
Lukier przygotować przez dodanie do cukru pudru wody. Można urozmaicić przez dodanie barwnika. Zdobić wedle uznania ;)
A Wy skorzystacie z przepisu? ;)
Podziwiam Twoje pierniczki. Chciałabym w tym roku zrobić, zapiszę sobie przepis. Dzięki!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że komuś się przyda!
UsuńNie wyobrażam sobie świąt bez pierników :)
OdpowiedzUsuńTo prawda!
UsuńWyszły kolorowe i smaczne! DIekDzię za przepis!
OdpowiedzUsuńSuper. że się przydał!
UsuńWyglądają pięknie! Sama zawsze mówię sobie w tym roku zrobię pierniczki, a zawsze jednak kupuję :/ Muszę wreszcie skorzystać z twojego przepisu 😊 Pozdrawiam 😊
OdpowiedzUsuńDomowe zawsze najlepsze! Super sprawa :)
Usuńw sumie w tym roku nie miałam w planach robić pierników, ale jak widzę takie piękne to mam ochotę
OdpowiedzUsuńMiło mi!
UsuńMy będziemy robić wiec chętnie skorzystam z przepisu.
OdpowiedzUsuńOoo to super! <3
UsuńPrzydatny przepis! Ja planuję zrobić dopiero w ten weekend, więc z chęcią skorzystam :)
OdpowiedzUsuńhttps://karik-karik.blogspot.com/
Tylko koniecznie odstaw w wilgotne miejsce!
UsuńUwielbiam robić pierniki, jednak w tym roku mam ochotę zrobić grzebyczki.
OdpowiedzUsuńOoo, pysznie ;)
Usuńpierniki to zapach świąt
OdpowiedzUsuńTo prawda :)
UsuńAjaj! Ale nam smaka narobiłaś :) My również piekłyśmy pierniczki, ale wyszły trochę twarde :D
OdpowiedzUsuńTo normalne! Trzeba je tylko odstawić w wilgotne pomieszczenie.
UsuńMy jutro pieczemy pierniczki!
OdpowiedzUsuńTo super :)
UsuńDomowe pierniki :) Bez nich nie wyobrażam sobie świąt :)
OdpowiedzUsuńJa również <3
UsuńKocham pierniki i nie ma dla mnie bez nich świąt.Zapach pierników to jest to. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńTo prawda. Zapach pierników bardzo kojarzy się ze świętami 😊
UsuńUwielbiam robić ciasteczka, bo wtedy dopiero czuję świąteczna aurę 😍 na pewno skorzystam z twojego przepisu ;)
OdpowiedzUsuń❤❤
Usuńale mi narobiłaś smaka! <3
OdpowiedzUsuńTo dobrze!
UsuńJa dzisiaj zrobiłam ciasto, a jutro będę piec :D
OdpowiedzUsuńOo, ciekawe jak wyjdą 😁
UsuńU mnie również od kilku dni gości już choinka :) Ostatnio siostrzenica z moją mamą robila pierniczki i czekam aż będą święta aby je zjeść 😋
OdpowiedzUsuńHaha zawsze można podkraść wcześniej!
UsuńJa mam już choinkę i pierniczki, ale przepis zapisuję przyda się w przyszłym roku :)
OdpowiedzUsuń❤❤
UsuńWyglądają niezwykle apetycznie! Na pewno wykorzystam przepis na następne święta! :)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo!
UsuńWyszły Wam naprawdę ślicznie <3
OdpowiedzUsuńDziękuję ❤❤
Usuńja swoje robię tylko z trzech składników - przepis znajdziesz u mnie na blogu :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńPiękne! Ja też co roku piekę :)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńJa jeszcze w życiu nie robiłam pierniczków! Nie wiem czemu jakoś tak u mnie nigdy nie było takiej tradycji. Teraz już nie zdążę ale w przyszły rok będę chciała coś pokombinować ale raczej coś bez glutenu.
OdpowiedzUsuńSzkoda, że nie ma u Ciebie takiej tradycji, bo to fajna zabawa!
Usuńwyglądają cudownie, a pewnie smakują jeszcze lepiej! :)
OdpowiedzUsuń❤❤❤
Usuń